Fondue de chocolate caseiro
Semana passada eu dei duas dicas sobre sorvete e, agora, quero me redimir e passar uma dica mais adequada à estação: que tal um fondue de chocolate caseiro neste sabadão? Já passo a dica hoje para dar tempo de preparar os ingredientes, que são:
300g de chocolate ao leite
100g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de conhaque
Para preparar o fondue, é bem fácil:
1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas por 1 minuto
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
3. Sirva com morangos. mexerica, banana, pedacinhos de bolo e biscoitos
Mantenha o fondue aquecido para não perder a cremosidade
Fonte: Sueli Rutkowski