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Desidratador de Alimentos

Publicado em DO Alimentação

icone alimentacaoFaz muito tempo que eu esperava por este produto e finalmente alguém resolveu lançá-lo: um desidratador de alimentos doméstico. Eu adoro frutas desidratadas. Elas são bem docinhas e substituem perfeitamente chocolates, biscoitos e afins. São perfeitas para mandar de lanche na escola e segurar firme a dieta. Fora que o processo de desidratação concentra alguns dos nutrientes e ajuda a conservar o alimentos por mais tempo. Tudo lindo, porém, até bem pouco tempo atrás, a gente só encontrava desidratadores profissionais, enormes e super caros. Mas agora a Fun Kitchen resolveu dar uma forcinha e lançar o modelo caseiro. Tá certo que as avaliações do site são um pouco negativas, dizendo que o produto é um tanto fraquinho e são necessárias muitas horas para que uma frutinha desidrate. Mas já é alguma coisa e, acredito eu, que valha a pena se você consome frutas secas com frequência (até porque comprar as frutas já desidratadas é bem caro). Se comprar e testar me avisa se gostou?

desidratador

Repelente Caseiro

Publicado em DO Rotina Doméstica

icone rotinasCom a dengue avançando em diversas cidades do país, cresce a nossa atenção sobre formas de nos protegermos do Adeges Egypti. Além dos protetores de tomada e outros tipos de protetores de ambiente, muita gente recorre aos repelentes em spray para passar na pele, especialmente antes de um passeio ou ida à praia. A questão é que, além de caros, os repelentes tradicionais são feitos com alguns produtos químicos que nos deixam um pouco inseguros na hora de "besuntar" os filhos. Por isso, a DO de hoje vai ensinar você a fazer um repelente caseiro, barato e bem fácil. Vamos aos ingredientes:

- 1/2 xícara de água filtrada (pode ser substituído por extrato alcoólico de hamamélis, ex. Maravilha Curativa do Dr. Humpfreys)

- 1/2 xícara de vinagre de maçã

- 30 a 50 gotas de óleo essencial. Escolha qualquer combinação de citronela, cravo da índia, capim-cidreira, alecrim, melaleuca, eucalipto, cedro, erva gateira, lavanda ou hortelã.

Coloque todos os ingredientes em um tubo do tipo spray, mexa e pronto! Pode besuntar à vontade!

 

Consumo Responsável de Pescados

Publicado em DO Alimentação

icone alimentacaoChegamos aos 7bi habitantes neste planeta e, com isso, as discussões sobre sustentabilidade versus como alimentar toda esta gente fervem por todos os lados. Neste sentido, o consumo de pescados é bastante importante, pois é sabido que muitas espécies já foram banidas de nossos mares ou estão próximas da extinção. A questão é que com tantos nomes, tipos e ainda a confusão natural sobre o que é peixe de mar ou de rio, fica difícil escolher qual pescado consumir sem prejudicar o meio-ambiente.

Para nos ajudar, o Centro Universitário Monte Serrat (UNIMONTE)/Grupo ANIMA Educação, em parceria com o Projeto Pescador Amigo e patrocínio da Petrobras, preparou o Guia de Consumo Responsável de Pescados. Este guia traz uma lista dos peixes mais comumente consumidos, classificados em verde, laranja e vermelho, representando a indicação de consumo (verde) ou evitar consumir (vermelho).

Vale a pena xeretar os peixes que você mais consome, lembrando que a lista vale somente para peixes de mar.

 

Placa Anti-Formiga

Publicado em DO Alimentação

icone alimentacaoA DO de hoje é sobre um produto interessante para quem sofre com o ataque das formiguinhas "doceiras". É uma placa anti-formiga, que promete afastar as danadinhas de doces, bolos, geléias e potes de açúcar. Segundo o fabricante, o segredo está na emissão de moléculas que não são tóxicas, mas mantém insetos e formigas bem longe. Está à venda na OZ: http://goo.gl/cXUw8v

anti-formiga